150 gramos de queso fresco.
150 gramos de queso tipo Philadelfia.
150 gramos de azúcar.
50 gramos de mantequilla fundida.
Cuatro huevos.
Un dl de nata.
Un yogur natural o de limón.
PROCEDIMIENTO:
Mezclar bien todos los ingredientes. Batir bien hasta conseguir una masa homogénea.
Rellenar un molde engrasado con mantequilla.
Hornear a 170º durante 45 minutos.
Dejar enfriar y desmoldar.
Adornar con miel y sirope de fresa.
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