Roscos de nata

INGREDIENTES:

- Tres huevos.

- Un vaso de nata líquida.

- Un vaso de azúcar.

- Medio Kg. de harina.

- Un sobre de levadura Royal.

PROCEDIMIENTO:

Batir los huevos y proceder a añadir todos los ingredientes, amasando bien hasta conseguir una masa homogénea.

Para poder hacer los roscos será necesario mojarse previamente la punta de los dedos en aceite.

Por último freír los roscos en aceite vegetal (girasol) a fuego lento y rebozarlos en azúcar glasé.